
Lire les étiquettes alimentaires : décrypter un emballage en 2 minutes
Liste d'ingrédients, tableau nutritionnel, Nutri-Score, additifs E : la méthode concrète pour décoder une étiquette alimentaire et choisir mieux au supermarché.

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« La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile. »Brillat-Savarin, Physiologie du Goût