La route des vins d'Alsace : nos étapes gourmandes incontournables

Wed, 08 Oct 2025 00:00:00 +0000

Serpentant sur plus de 170 kilomètres à travers les Vosges, la route des vins d’Alsace est bien plus qu’un simple itinéraire touristique. C’est une invitation au voyage sensoriel, où chaque village à colombages révèle ses trésors gastronomiques et viticoles. Voici nos coups de cœur pour une escapade entre vignes et tables gourmandes.

Les villages emblématiques de la route

Riquewihr, la perle du vignoble

Classé parmi les plus beaux villages de France, Riquewihr semble figé dans le temps avec ses maisons Renaissance aux façades colorées. Mais c’est surtout un haut lieu de la gastronomie alsacienne. Ne manquez pas la winstub Au Tire-Bouchon, où la choucroute royale se déguste accompagnée d’un Riesling du domaine voisin. L’accord est parfait : l’acidité vive du vin tranche la richesse du plat avec élégance.

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