Saveurs et passions, c’est un chef qui à un savoir faire et qui veut le faire savoir.
Le génie est une longue impatience et le confinement est source d’inspiration pour notre chef. Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici quelques une de ces créations qui vous seront présenter à la carte lors du déconfinement à déguster dans notre restaurant. En attendant n’hésitez pas à passer commande en regardant ce que l’on propose dans la carte à emporter “spéciale confinement” ➧➧➧ ICI.
Ballotine de volaille
![roulée gastronomique Saveurs et passions](https://saveurs-passions.com/wp-content/uploads/2020/11/roulle-1.jpg)
La ballotine de volaille est accompagné de sa duxelles de champignons aux herbes le tout agrémenté d’une sauce aux truffes.
Charlottes d’avocat et crevettes au citron cambawa
![Charlotte avocat restarant taverny](https://saveurs-passions.com/wp-content/uploads/2020/11/CHARLOTTE2-1-1024x768.jpg)
Une charlotte d’avocat, accompagné de crevettes le tout surplombé par une feuille roulée et légèrement doré au four. Délicatement saucé de crème mêlant à la fois la douceur et relevé par l’amertume des agrumes.